XV Edycja Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej – pierwszy dzień upłynął uczestnikom pod znakiem zmagań w ramach części pisemnej etapu centralnego.  Po części pisemnej uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy, pierwsza grupa pomaszerowała do Muzeum Mydła i Brudu natomiast druga grupa udała się na zwiedzanie naszego miasta z przewodnikiem z organizacji BYLOT. Podczas obiadu w Hotelu City zostały podane wyniki części pisemnej wyłaniające uczestników zakwalifikowanych do części praktycznej olimpiady. W ramach atrakcji przed Hotelem City odbył się pokaz w ramach dziedzictwa kulturowego.