Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej

Przewidywane scenariusze Etapu Centralnego

Poniżej zostały przedstawione dwa scenariusze Etapu Centralnego.

Szanowni Państwo,

trudno planować w czasach pandemii wydarzenia, które wiążą się z udziałem większej grupy osób (w naszym przypadku to ok. 70 osób). Na dzień dzisiejszy nadal nie ma pewności, czy takie wydarzenia będą mogły się odbywać w najbliższym czasie. Niemniej utrzymywanie wśród uczestników konkursu stanu niepewności,  nie sprzyja przygotowywaniu się. Zatem, przedstawiamy Państwu dwa możliwe scenariusze, jednocześnie zastrzegamy sobie prawo do małej korekty terminu olimpiady, np. może odbyć się o jeden dzień wcześniej.

1. Scenariusz optymistyczny - finał w Bydgoszczy

Dzień I - 13 kwietnia

do 17:00 przyjazd uczestników i ich zakwaterowanie

17:30 pokaz sushi

Dzień II - 14 kwietnia

8:00 śniadanie

10:00 przywitanie gości i przedstawienie programu

10:30 test finałowy (teoretyczny)

13:00 ogłoszenie wyników testu i podział finalistów na grupy

13:30 obiad

14:30 pierwsza grupa - recepcja

16:00 druga grupa - restauracja (etap praktyczny planowany jest z udziałem widowni, tj. uczestnikami którzy nie przeszli do tego etapu, uczniami bydgoskiego technikum, studentami WSG)

18:00 ogłoszenie wyników i zakończenie olimpiady

19:00 uroczysta kolacja

Dzień III - 15 kwietnia

8:00 śniadanie

9:00 spacer po bydgoskich hotelach

do 11:00 wymeldowanie i wyjazd

 

 

2. Scenariusz pesymistyczny - finał on-line

14 kwietnia test teoretyczny (na tej samej zasadzie jak test etapu okręgowego, choć zostaną zaostrzone wymogi formalne, m.in. uczestnik będzie musiał mieć włączoną kamerę)

15 kwietnia część praktyczna na Teams (tylko zadanie z recepcji).

Z akademickim pozdrowieniem

Izabela Chudzyńska

Sekretarz OWH